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重庆蓝莓批发厂家浅析蓝莓栽培注意事项

一、品种适应性。

    种植蓝莓首先要考虑对南方高温高湿气候环境的适应性。蓝莓为须根灌木，无主根。南方梅雨季节连续降雨，土壤水分达饱和状态甚至有积水，蓝莓根系易缺氧造成沤根、烂根。须根容易失水不可***而造成死苗。南方蓝莓种植往往出现幼苗期长势不好，有的虽然长势还好，但到盛产期出现大量成年树死掉即为品种不适应造成的。因此，选择品种时要到相似气候条件的种植基地仔细考察相应品种的生长情况和抗逆性表现。

二、鲜果品质

    目前，蓝莓在我国还是以鲜果作为***果品（礼品）提供市场消费，现阶段种植蓝莓是以鲜果销售为主，因此作为鲜果提供人们消费的蓝莓首先应考虑果实的风味。蓝莓的甜度和酸度以及果实水分含量决定蓝莓的风味。在鲜果市场上，消费者多喜欢糖度高，酸度适宜，水分足的品种，建议想引种蓝莓的朋友们在决定品种前要到相似气候条件的种植基地实地考察，在蓝莓成熟季节现场品尝后再决定蓝莓品种。其次是果实大小，由于蓝莓可食率达高，果实大小虽不是决定选择蓝莓品种的主要因素，但是目前蓝莓鲜果作为消费或作为礼品，果实大小也是重要因素。在适应性和风味好的前提下，优先选择大果品种，如果出现风味好但果稍小和果大但风味差的品种，宁可选择小果而风味好的品种。

三、品种特性

    1.成熟期。蓝莓作为鲜果销售在南方种植要优先考虑早熟品种，因为成熟期早，市场售价高，尤其在南方露地栽培5月份成熟的品种，鲜果售价可赶上北方设施栽培的蓝莓。

2.对病虫害的抗性。蓝莓作为鲜果无须去皮，要求实行有机种植，无药残留。因此必须选择抗病虫害的蓝莓品种。

蓝莓怎么吃更有营养

    蓝莓带有丰富多彩的原花青素，原花青素针对皮肤而言是一种很好的物质，原花青素可以避免皮肤造成皱褶。能够让皮肤越来越更为有延展性、有光泽度。如今蓝莓的价钱也颇丰，蓝莓怎么吃才可以把营养成分充分发挥的较大。

    蓝莓立即吃就可以，但假如蓝莓过多不太好冷藏。强烈推荐你一个冷藏的方法：蓝莓清洗沥干水分后放进干净的器皿里，倒上轻度（38°）酒，泡出去的蓝莓酒连瓜瓤带白酒能够吃吃喝喝掉，并且储放時间较长。不能用高度酒的原因是高宽比宴会消灭掉蓝莓里的一些VC等多重元素。此外能够在食品多功能料理机里将蓝莓制成蓝莓果酱，接着加老冰糖或是纯蜂蜜腌渍，就可以制成自做的蓝莓果酱，早饭抹到切片面包上吃，看得清莫的见，营养成分就身心健康。

    蓝莓是一种营养成分十分高的新鲜水果，瓜瓤含有丰富多彩的蛋白和矿物等微量元素，在其中蓝莓中与众不同的宝贵的花青苷黑色素在众新鲜水果中比例是十分的高，也有蓝莓中含有丰富多彩的蛋白、膳食纤维素、人体脂肪等微量元素，蓝莓中这种含有的微量元素都高过别的新鲜水果含有的营养成分

    蓝莓的健康***作用多，也有***与作用，蓝莓获取技术性从蓝莓中获取其原汁精粹应用***价值，在其中包含健康***胶襄用以大家******中。

关于蓝莓的收获

    （1）通常六月至八月是蓝莓的成熟期北高丛蓝莓苗，当果实的表面呈蓝黑色时，该果实已成熟。由于成熟度不同，因此需要分批收获。果实收获期为2-3天1果实开始和结束时每3-4天收获一次。

    （2）可以在温度下降后的晚上进行采摘。不适合在下雨，高温或水果表面有水的情况下采摘。

    （3）用作新鲜水果的蓝莓需要人工采摘，用于加工的蓝莓可以通过机械收获。

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